信陽毛尖泡着爲什麽不浮?

2017-03-03 09:30:00
老張傢
原創
10014

關於 信陽毛尖泡着爲什麽不浮或不立起,其實最大原因是來自製作工藝問題?浮起直立的信陽毛尖屬於做工上條形比較輕,屬於大拋條茶。

泡信陽毛尖直立與浮起

1.具體製作工藝

做形輕的茶容易漂浮著,就是那種大拋條茶,信陽毛尖也有的,榦茶賣相不好,泡開後漂亮,口感偏淡,小清新。

2.起泡浮,久而沉

青鵰如果泡纔會豎著的,榦茶剛衝泡翻滾時候可能有豎著的,但泡一會應該都躺著纔對。

3.企業誤導宣傳

其實正宗信陽毛尖泡着是剛泡有浮起,企業爲瞭宣傳美觀,浮起的茶葉看起來整體與外觀都比較完美。

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