走进信阳深山探秘百年神仙茶古茶树

2018-04-16 23:59:00
老张家
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鸡公山管理区李家寨镇旗杆村东侧境内,是唐宋时期的官办茶场。由大、中、小三条横沟组成,茶沟长分别为8、5、4公里,并以茶命名,区内还有茶村、茶冲、茶山、茶坊、茶坡等地名。到达老古茶树,沿着山脉一线往前走,进入老百姓口中所说的光头山。

正在采摘古茶树青叶

到达老古茶树的路并没有明显的道路,来到了这棵神秘又古老的茶树面前。老古茶树根跟粗叶绿,约有三米多高。据村民介绍,每逢清明至谷雨时节前,山民茶农,攀崖爬壁,采摘野茶,其品位甚优,当地山民称之为“神仙茶”或“三棱茶”,泉水煮沸,浸泡而饮,甘甜可口,消疲祛疾。

信阳古茶树青叶

信阳古茶手工茶炒制

信阳古茶制作成品

信阳李家寨百年古茶树,对研究我国茶区分布、茶叶生产、传播和信阳茶的历史渊源具有十分重大的科学价值、经济价值和文化学术价值,是信阳茶悠久发展史的活化石,为打造“信阳——中国茶都”文化品牌提供了新的实物佐证,一定要把信阳古茶树的神秘面纱展示在全国人民面前。


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