2020年開端讓我們許多老百姓十分揪心，而此次我們豫南茶區十分認真地對待這次疫情，從第一箇14天再到第二箇14天，我們都堅持過來瞭！作爲茶農，對於信陽毛尖茶有著不一般的熱愛，今天我就説説信陽毛尖茶葉那些事。...

很多人説，晚上不喝茶怕睡不著覺。中國農科院茶葉研究所的江和源教授説，其實茶葉具有“提神”和養神”兩方麵作用，卽可以使大腦更清醒靈活，也可以抑製腦神經的過度興奮，讓人容易入眠，關健看怎麽喝。 1.適量喝茶，不過量適...

對於一些幾十年的老茶樹，已經是衰老的茶樹，這類茶樹樹勢衰退，苔蘚地衣遍佈，芽葉稀少，産量極低，用常規修剪難以恢複樹勢，需要採用修剪程度比較重的重修剪或者颱刈，更新樹冠，複壯樹勢。

又是一年新茶季，今年2020是非常特俗的一年，因爲新冠肺炎疫情的髮生導緻大多茶農與外界隔離，採茶工也成爲2020年一大頭痛之事，今天老張傢茶就來説説信陽毛尖茶爲什麽必鬚要手工採摘的原因？ 一、原料以採單芽的影響 ...

隨著2020信陽毛尖新茶卽將來臨，今天我們就説説信陽毛尖衝泡需不需要洗茶，我認爲洗茶有一定必要！1.看榦茶內質一款信陽毛尖茶好不好？榦茶內質與葉底、口感...

2月13日，隨著這幾天天氣突變，根據以往的茶葉生産條件來看，核心茶區的茶農都開始張羅招採茶工，在今年突髮瞭新冠肺炎，特彆是距離武漢近的一些城市，不僅城裡封路，封小區，連村裡，莊裡也都封瞭，甚至門都齣不去，完全打亂瞭我們茶産業人員的工作安...