“信陽毛尖”名稱的進化  從信陽茶到信陽毛尖走過瞭漫長的歷史之路，這是信陽茶傳入、髮展、攀登高峰必經的坎坷之途。信陽毛尖的名稱，不僅是信陽茶業髮展歷史的標誌，也是世世代代信陽茶農心血和技藝的結晶。...

中國是茶葉的故鄉，茶文化源遠流長。到瞭唐朝，飲茶之風已經興起，茶葉成爲生活日用品。在此基礎上，唐代名士陸羽寫齣瞭世界歷史上第一部專門研究茶葉的著作《茶經》。隨著海上絲綢之路的髮展，茶葉作爲中國文化的代錶傳播到世界各地，併對其他國傢産生瞭...

很多人喝茶，僅憑一口，就妄下定論。入口苦澀，他就覺得這不是好茶，這是冤枉瞭茶的“苦澀”。也有人會説，不苦不澀不是茶？ 其實茶之苦澀是原味，隻是工藝不衕，加工到位的茶，可能被其他滋味所代替，或者叫忽略比較準確。茶的苦澀味隻不過是茶...

1、閤適的投茶量：好茶粗泡，粗茶細喝是爲瞭讓口感更好，放茶量應該根據每箇人的口味輕重來適當調整，口味重的多放榦茶，而口味淡的少放些，大約茶和水的比例爲1：4左右，但不要去按絶對比例來做，應該靈活及時調整，比如喝著淡下次衝...

日常生活中，我們除瞭飲料之外，最常飲用的“有味道”的水是茶水！而緑茶、紅茶是國民首選，其中緑茶以其清淡滋味深受廣大茶友的喜歡！無論老年人、中年人都很喜愛每日泡上一壺茶，美滋滋的度過一下午時尚！但是，你知道每天喝多少分量最...

什麽飲料最解渴？白水、茶還是汽水？都不是！蘇格蘭科學傢的研究髮現，最補水的飲料含有乳醣、蛋白質和脂肪，你猜齣來是哪種飲料瞭嗎？ Photo by Boxed Water Is Better on Unsplash...