个人家庭如何保存茶叶比较好?

2019-09-28 14:44:00
老张家
原创
540

茶在中国历史悠久, 早在几千年前人们就把茶作为饮品, 不过既要喝茶 、用茶 ,就不得不面对一个问题!

个人家庭应如何保存?


许多茶友不知道茶叶如何保存, 一旦保存不当, 放在家里的茶叶就变质了, 好端端浪费一些茶叶, 十分心疼也十分可惜, 当知一杯好茶来由不易 ,我们也应当更加的珍惜。

存放茶叶提倡一个原则 :

人舒适的环境就是茶最合适的存放环境


而我们不是专业的仓储 ,没有办法做到对温度、 通风、 整洁度等方面有严格的把控, 所以家庭存茶更加复杂 。

茶叶分为后期可转换和不可转换

后期转化的意思就是指茶叶随着时间的增长后期持续发酵的过程。

后期可转换的茶叶是白茶、 黑茶 、包含普洱茶。

需要转换的茶叶只要注意以下几点:

1、 家庭存茶首选书房, 茶叶吸附性强, 书房相对较好

2、 善用紫砂罐 、陶土罐存茶, 不过用这些比较透气的器皿存茶, 需要先垫一层绵纸喔, 不建议真空包装 。

3、 普洱生茶和熟茶风味不同, 不能放在一个罐子里 ,老茶也尽量不要和新茶放在一起不同的茶类也要分开放。

4、雨水较多的天气 一定要注意抽湿, 以及避味避香, 意思就是不要与气味大的东西 ,类似樟脑丸这样的东西或者香料之类的放在一起。


剩余的四大类都是不可转换的茶叶 。

而不可转换的茶叶就很简单 :密封 、避光、 干燥 、无异味保存就好啦,比如不易存放的绿茶等最省钱的储存小窍门:把茶叶装在铝箔袋中密封好 ,再放到塑料乐扣桶中密封保存就好啦!


通常情况下, 如果茶叶比较少 ,可以在短期内饮用完 ,那么放在清洁干燥的茶罐里贮存即可, 不过也要特别留意茶罐的质地 ,最好使用锡罐 ,其次为双层盖的不锈钢、 瓷罐等 ,绝对不能使用盛放过有异味物品的器皿来存茶!

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