毛尖资讯

8月22日电 (黄莎)日前,信阳农林学院主持起草的供销合作行业标准GH/T 1248-2019《信阳红茶》全文正式发布,将于今年10月1日正式实施。该标准由信阳农林学院茶学院院长郭桂义教授团队主持,联合中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院...
本文是信阳农林学院茶学院学生魏辛夷的实习笔记。魏辛夷是该学院2016级茶文化与营销班的学生,2019春茶季,在四望山茶农家实习一月有余。本篇笔记,从一个茶专业学生的角度、从一个外乡人的角度,观察和审示信阳毛尖生产销售和文化传承。...
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辉煌信阳毛尖复兴之路

“信阳种茶,始于东周,盛于唐宋唐代就是朝廷贡品。”“1915年,为庆祝中美洲巴拿马运河通航举办的巴拿马万国博览会上,信阳县车云山(当时称宏济茶社)出产的信阳毛尖茶,获得了金质奖章和奖状。”“然而,至解放前夕,信阳县所剩零星茶园只有250...
4月23日,“2019年信阳毛尖传统手工炒制大赛”在浉河区浉河港镇稳臻茶坊启动。两天的时间里,38名炒茶能手同场竞技,切磋信阳毛尖手工炒制技艺。
信阳毛尖、信阳菜、鸡公山矿泉水登上世界舞台!4月13日,外交部河南全球推介活动在北京举行,信阳毛尖茶等信阳特产作为展示河南魅力的重要元素之一闪亮登场,受到国际友人广泛好评。本次推介活动由外交部和河南省人民政府主办,信阳市和洛阳市是承办单...
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