毛尖知识

生活中不乏有很多人疑问信阳毛尖泡起浮着好还是沉底比较好!其实这只是制茶工艺有很大关系的,在信阳有一种的毛尖茶统称为雀舌,也是优质绿茶。今天就主要来说说信阳毛尖的好坏区分! 不管是雀舌还是信阳毛尖,两者在茶类上都是绿茶,而...
信阳红是红茶的一种,它是在2010年正式注册的商标,是红茶中的新贵。那么什么体质喝信阳红比较好了?一会我就来具体告诉大家。 什么体质喝信阳红比较好? 红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者...
"信阳红"生产加工技术,沿袭了我国传统的工夫红茶生产技术。工夫红茶是我国独有的条形红茶,有200多年的生产历史。红茶名称常冠以产地名如滇红、祁红、川红、闽红、湘红等。闽红、滇红和祁红等以其独特品质风格在国际市场占有特定地位,以宜红、宁红...
8月22日电 (黄莎)日前,信阳农林学院主持起草的供销合作行业标准GH/T 1248-2019《信阳红茶》全文正式发布,将于今年10月1日正式实施。该标准由信阳农林学院茶学院院长郭桂义教授团队主持,联合中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院...
春尾茶,从名字的叫法上我们不难理解,就是在春天接近尾声时,采摘的鲜叶制成的茶。很多人都认为春尾茶又粗大,又没卖相,是被嫌弃的茶。其实春尾茶是信阳当地茶农自己平时最喜欢喝的茶。 一、什么是春尾茶 春尾茶是信阳当地茶...
信阳毛尖,中国十大名茶之一,也是河南省名优特产,历经两千多年传承至今,今天我们大家说说信阳毛尖从古至今乃至未来的发展趋势如何? 老张家白岩沟茶园一.信阳毛尖的历史 中国茶叶生产早在三千多年前的周朝...