信阳毛尖秋茶是什么茶,品质如何?

2019-08-11 08:15:00
老张家
原创
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茶友都知道,信阳茶叶按采摘季节可以分为春茶、夏茶和秋茶,冬天是没有茶叶采摘的,而夏天天气热,茶叶产出量大,价格也比较实惠,但口感与品质不尽人意,因此大多茶友最喜爱的是春茶和秋茶,今天我们从信阳毛尖秋茶的口感与品质角度上给大家具体分析。

什么是信阳毛尖秋茶?

一般是指7月中旬以后采制的为秋茶。由于茶季不同,茶树生长状况有别,因此,即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶,无论是外形和内质都有较大的差异。


秋茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。所以,老茶客们特别喜欢。

如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。秋季气候特点是秋高气爽,雨水较少,这个季节产的茶,香气馥郁绵长,口感甘醇。


信阳毛尖秋茶和春茶品质上有什么不同?

秋茶与春茶最大的不同是在于味道上,秋茶不涩不苦,叶叶含白露,实为上品。就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,韵味足。“春水秋香”,顾名思义,春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长。哪个好,确实难说清楚,主要看个人的喜好。


信阳毛尖秋茶怎样喝才好?

饮茶,不同的季节,不同的地区以及气候环境,选择合适的茶也有一定讲究。秋季已至,我们在喝茶的方式上应该做些什么调整,秋季茶怎样喝才能喝出健康?

秋天,气候干燥,余热未消,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这个季节宜饮用信阳毛尖茶一类的绿茶为好。 信阳毛尖有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。此时,正逢信阳毛尖秋茶上市,品饮秋茶实为养生首选。

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