信阳毛尖、信阳菜、鸡公山矿泉水登上世界舞

陆羽说：淮南茶以光州上，义阳郡次之隋朝时间短暂，饮茶之风继晋朝越刮越大。《潜确类书》载，隋文帝有十次做梦，有一神人将他的脑袋搬家，换到别人头上，醒后便觉头痛，多少御医均未治好。有二僧人自江淮来，对他讲，江淮山中有一茗草，煮而饮之，便会好的

采摘：每年三月下旬、四月上旬，信阳茶区的

自古以来，世人皆爱饮茶，文人墨客好茶，琴棋书画诗酒茶，不仅如此，茶也是寻常百姓家的开门七件事之一柴米油盐酱醋茶。可见茶在我们生活中的重要作用，其实茶就是一种人生，不同的人能品出不同的意境。然而茶的种类也是非常多的，信阳毛尖就是颇受茶客喜爱