什么饮料最解渴？白水、茶还是汽水？都不是！苏格兰科学家的研究发现，最补水的饮料含有乳糖、蛋白质和脂肪，你猜出来是哪种饮料了吗？Photo by Boxed Water Is Better on UnsplashW...

不少人在泡毛尖茶的时候都会遇到冲泡出来茶，茶汤浑浊的情况，于是认为是选购了假毛尖，其实并不是这样的，茶汤浑浊和它的冲泡方式、白毫量以及制作工艺都是有关系的，我们一起来了解一下。 首先是冲泡方式。信阳毛尖属于绿茶，正确的冲...

对于喜欢喝茶的人来说，茶叶的储存是个大问题。茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味（敲重点：茶叶可以去异味）。很多人因为不会存放，茶叶受潮或变质，白白浪费了得之不易的好茶。光线、温度、茶叶水分含量、空气湿度、微生物、异味污染，...

茶在中国历史悠久， 早在几千年前人们就把茶作为饮品， 不过既要喝茶 、用茶 ，就不得不面对一个问题！个人家庭应如何保存？许多茶友不知道茶叶如何保存， 一旦保存不当， 放在家里的茶叶就变质了， 好端端浪费一些茶叶，...

生活中不乏有很多人疑问信阳毛尖泡起浮着好还是沉底比较好！其实这只是制茶工艺有很大关系的，在信阳有一种的毛尖茶统称为雀舌，也是优质绿茶。今天就主要来说说信阳毛尖的好坏区分！ 不管是雀舌还是信阳毛尖，两者在茶类上都是绿茶，而...

信阳红是红茶的一种，它是在2010年正式注册的商标，是红茶中的新贵。那么什么体质喝信阳红比较好了？一会我就来具体告诉大家。 什么体质喝信阳红比较好？ 红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者...