毛尖知识

不少人在泡毛尖茶的时候都会遇到冲泡出来茶,茶汤浑浊的情况,于是认为是选购了假毛尖,其实并不是这样的,茶汤浑浊和它的冲泡方式、白毫量以及制作工艺都是有关系的,我们一起来了解一下。 首先是冲泡方式。信阳毛尖属于绿茶,正确的冲...
生活中不乏有很多人疑问信阳毛尖泡起浮着好还是沉底比较好!其实这只是制茶工艺有很大关系的,在信阳有一种的毛尖茶统称为雀舌,也是优质绿茶。今天就主要来说说信阳毛尖的好坏区分! 不管是雀舌还是信阳毛尖,两者在茶类上都是绿茶,而...
春尾茶,从名字的叫法上我们不难理解,就是在春天接近尾声时,采摘的鲜叶制成的茶。很多人都认为春尾茶又粗大,又没卖相,是被嫌弃的茶。其实春尾茶是信阳当地茶农自己平时最喜欢喝的茶。 一、什么是春尾茶 春尾茶是信阳当地茶...
信阳毛尖,中国十大名茶之一,也是河南省名优特产,历经两千多年传承至今,今天我们大家说说信阳毛尖从古至今乃至未来的发展趋势如何? 老张家白岩沟茶园一.信阳毛尖的历史 中国茶叶生产早在三千多年前的周朝...
车云山位于湖北与河南两省交界的桐柏与大别山之处,一山跨两省,境内群峰挺拔,山势巍峨,芲山青萃,巨石嶙峋,特别是千佛塔,百庙,马鬃岭,右耳岩,太峨山,刺臭尖以及双寨等八大风景区,车云山所产车云毛尖是上乘的“信阳毛尖”,故有“贡茶之村”的美誉。
人到中年,保温杯里泡枸杞的养生话题也正应景,今天我们就说说信阳毛尖与枸杞搭配,其实关于两者泡茶的说法大家褒贬不一,经过我深思熟虑的分析,这两者泡在一起也算是一味不错的保健茶。但难免也有翻车的茶友,在信阳毛尖贴吧中有网友...